Prelepa kremasta torta puna čokolade.
Hristos vaskrse!
Potrebno:
5 jaja
200 gr šećera
100 gr čokolade za kuvanje
200 gr maslaca
5 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
1 teglica kompota od višanja ( procediti i upotrebiti 100 ml tečnosti)
Ganaš:
200 gr čokolade za kuvanje
400 ml slatke pavlake
1/2 kk cimeta
Umutiti belanca sa šećerom
dodati žumanca, otopljenu čokoladu i puter, Umutiti lagano, dodati brašno i pola kesice praška za pecivo.
Po testu rasporediti višnje iz kompota.. Peći na 180C 45 minuta. Tečnost iz kompota preliti preko kore. Slatku pavlaku dovesti do tačke vrenja, preliti preko iseckane čokolade i sačekati par minuta. Promešati da se sve lepo ujednači pa preliti preko kore i ostaviti da se stegne. Tortu možete ostaviti tako, bez dodatnog ukrašavanja.
Prijatno!
-
Ukoliko vam se dopao ovaj recept molim vas podržite moj kanal, besplatno je!
#kuhinjicasvaštarica #recepti
