Kuglof (čići) sa vinom

Ulaznica za igricu Ajme koliko nas je koju je osmislila Monsoon . Domaćica za ovaj mesec Valentina nam je zadala temu VINO :)

Potrebno:

300 gr. šećera

200 gr. butera
70 gr. kakaa
100ml  crnog vina
150 gr. brašna
 4 јаја
1 kašičica praška za pecivo

Priprema: 

 Umutiti šećer, buter,  kakao i crno vino. Staviti u šerpicu pa otopiti na laganoj vatri. Polovinu odvojiti sa strane.

 
Umutiti jaja, dodati brašno i prašak za pecivo i onu drugu polovinu vina. Sipati u kuglof  vel. 24cm ili kao ja u mini kuglofčice i  peći na 170 C oko 30 min. Pustiti da se ohladi. Pred služenje preliti sa prethodno izdvojnim prelivom.

 

Krofnice sa cimetom

Brze, ukusne, idealne za doručak, večeru ili užinu

Potrebno:

3 komada jaja

200 ml. jogurta

14 kašika brašna

1 kesica praška za pevico

1/2 kašiččice cimeta, kesica vanilin šećera + šećer u prahu / za posipanje

1 kašika šećera

na vrh noža soli

Priprema :

Jaja umutiti ručno (posebno belanca pa dodati žumanca) sa malo soli, dodati jogurt, šećer, brašno i prašak za pecivo.

Pržiti na vrelom ulju i ostavljati na salvet da se ocede od viška masnoće.

Pomešati cimet i šećer u prahu pa posuti preko krofnica.

Padobranci sa kokosom

Na putu do posla svratih do moje  pekarice i videh ove moje omiljene kolače iz detinjstva. Nije mi bilo jasno kako sam na njih sasvim zaboravila i nikad ih nisam pravila. Oduševilo me kako se u suštini lako prave,  a efekat - nikad dosta. Potamanili smo ih tako brzo da sam jedva uspela i ovo malo da uslikam, čisto da ga moja ćerka ima u arhivi :) 

Potrebno:

3 komada jaja
350gr, gr. šećera u prahu
200 gr. kokosa
100 gr. margarina
2 štangle čokolade

Priprema:

Uključiti rernu na 150C. Sjediniti ručno 3 belanca, 150 gr.šećera u prahu i 200 gr.kokosa. U pleh staviti papir za pečenje i kašičicom vaditi kuglice (ja volim one malo veće, kao vanilice). Sušiti u rerni dok se ne dobije fina hrskava korica.

Fil:

Umutiti  3 žumanca sa 200 gr. šećera u prahu, pa  dodati 100 gr. margarina i 2 štangle istopljenečokolade.
Spajati po dva padobranca. Ko voli može ih ukrasiti i čokoladnim prelivom .

Ajme, koliko nas je! REZULTATI - februar 2011.god

E pa drage(i) moji šta da vam kažem? Biti domaćica u ovako jednoj zabavnoj igri je jedno veliko iskustvo :)
Hvala još jednom Sandri sa bloga Mlin naš nasušni koja me je i postavila za domaćicu ovog meseca i naravno food blogerki Monsoon sa bloga Dalmacija Down Under  koja je zapravo i osmislila ovu našu igricu u kojoj svi podjednako uživamo.
Hvala puno svima onima koji su učestvovali i svojim radom doprineli da svi iskreno uživamo u ovim zaista divnim receptima. Učestvovalo je ukupno 30 blogerki sa 57 recepata. Teško je bilo, ali zaista, odrediti kome će otići nagradice. Zaslužuje ih svaki recept  ponaosob. Teško je bilo odlučiti se pa sam iz tog razloga pozvala moju ćerku u pomoć. Ona je uvek bila dobar kritičar moga kuvanja.
Združenim snagama odobrale smo pobednike koji dele prva tri mesta.

Ali da krenem od početka. Recepte ću postavljati onim redom kako su stizali na mejl.

Skuvajte sebi jednu kaficu, uvalite se u svoje udobne stolice i uživajte u ovim krasoticama :)

 Jovana sa bloga  Jojini isprobani recepti

Medena piletina

Medenjaci

Ana sa bloga Kašičica šećera i prstohvat soli

Hrskava piletina sa senfom i medom

Pamela sa bloga Charmpam

Mini muffin palačinke s medom i komadićima čokolade

Valentina sa bloga Tinascookings

Coffee muffins 

 

Sladoled torta 

Maja sa bloga Last good day of the year

Medena tuna 

 

Pripitomljena pita

Just cake girl sa bloga Just cake the cupcake

Ruža od ruma i meda

Nada sa bloga Just good food

Macarons sa kremom od vanilije, meda i bijele čokolade

Maja sa bloga Provereni recepti, Cooks and Bakes

Pastrmka pod aromatičnim pokrivačem

Nina sa bloga Knjiga recepata by Nina

Mandulata

 Sneža sa bloga Recepti iz moje biljeznice

Krumpir i piletina sa medom

Mihaela sa bloga Casa de vainilla

Pčelin ubod 

Medena peciva

Kasutera /Castella/

Torrone

 Saće

Marija sa bloga Slatki kutak by Mary

Čokoladna pita 

Čokoladne tortice 

 
Marija sa bloga Palachinka 

Slatka-pletenica 

Sanja sa bloga Knjiški moljac u špajzu

Prelivene kruške



Boom sendvič

Prhke kiflice sa bademima i medom

 

Gaga sa bloga Moje grne

Šarene bonbonice

Plazma kuglice

Banana tvist

Svetlana sa bloga Noblica&Kolači

Frappe sa jagodama

Frappe sa bananama

Milch schnitte

Andrea sa bloga Changri La Food

Pire od jabuka sa bademima, medom i čokoladom

Sneža sa bloga Stočiću postavi se

Medenjaci 

Medena čorba od bundeve  

Sandra sa bloga Mlin naš nasušni

Žito sa jabukom

Baklava

Klice za dobro jutro

Pirinčana kaša

Sanja sa bloga Ni na nebu ni na zemlji

Kolač od rogača 

Tamara sa bloga Bite my cake

Ruski medovik

Čokoladni medeni kolač

Medene ružice sa kardamomom i narandžom 

Maja sa bloga Majina kuhinja

Raženi prutići

Susam trouglovi

Vera sa bloga Astal-kuhinja moje ravnice

Opekanci 

Branka sa bloga Home-made by B

Vitaminska marmelada sa medom i đumbirom

  

 

 Martina sa bloga Na putovanju

Sveži sir sa medom i orasima

Brusketi sa topljenim ovčijim sirom, medom i ruzmarinom

 

 Poncha

Maslinka sa bloga  Ja u kuhinji

Slatka heljda 

 Čokoladne kocke sa crnim pasuljem

  
 Nataša sa bloga Gatro fusion

 Medene toblerone 

Selma sa bloga Cooketa

Pile sa šljivama, medom i pinjolima

Prženice mede brunde

 Mediteranska torta od ružmarina

Tatin specijalitet

Moja mediteranska kuhinja - Acciuleddi

Tadeja sa bloga T and T kitchen

Svinjetina i grah i zelje sa medom

i na kraju moj skroman doprinos :)

Melomakarona

Brioš sa čokoladom

Nadam se da ste uživali isto onoliko koliko i ja a sad je vreme da proglasimo i pobednike :)

Priznaćete da su svi recepti prelepi  ali pravila su takva da se moraju izdvojiti tri koja nose nagradu.E pa ja imam tri nagrade koje su nerešene i to između:

1.Medena čorba od bundeve - Stočiću postavi se i Pile sa šljivama, medom i pinjolima -Cooketa

2.Slatka heljda - Ja u kuhinji  i Raženi prutići - Majina kuhinja

3.Opekanci - Astal - kuhinja moje ravnice i  Torrone -  La casa de vainilla

Čestitam svima, i naravno novoj domaćici za mart mesec Valentini sa bloga Tinascookings koja će nas uposliti u martu sa novom namirnicom :)

Molim dobitnice da preuzmu ovu nagradicu :)