KRALJEVSKI ČUPAVCI

 Nezaboravan stari kolač! 

Nema, čini mi se, osobe koja nije nikada u životu probala ovu poslasticu. Divno, mekano testo obogaćeno prelivom od čokolade i kokosa. Sećam se, da sam uvek majku pitala, kada ga napravi obično nedeljom, zašto nema više preliva u kolaču ! Eh, dečija posla :) .

U mojoj porodici više se jedu oni pravi klasični čupavci, dok meni nikad dosta fila :). Ali dragi i drage moje kad mu se doda džem od višanja sa malo šlaga ili slatke pavlake on poprima potpuno drugu dimenziju! 

ČUPAVCI

POTREBNO:

4 komada jaja

10 kašika šećera 

1vanilin šećer

10 kašika ulja

12 kašika mleka

1prašak za pecivo

10 kašika brašna

Preliv:

250 ml mleka

125 gr maslaca ili margarina

200 gr čokolade za kuvanje

I još

200 gr kokosa

par kašika džema od višanja 

Kesica šlag krema + 100 ml mleka 

Ukoliko niste dosad, obavezno probajte!

Pripremu pogledajte u videu ♥️

Ako vam se dopao video molim vas zapratite moj kanal, vaša podrška mi puno znači. Do novog recepta: prijatno!

DANSKI KEKSIĆI

Divni, hrskavi keksići!

Ovaj recept sam videla kod moje drage virtuelne tviter prijateljice Valentine. Želim ga podeliti sa vama jer zaslužuje sve pohvale!

Potrebno za 38 komada:

220 gr suncokreta

100 gr maslaca

100 gr šećera

1 jaje

1kesica vanilin šećera

1/2 kesice praška za pecivo 

Priprema:

Maslac, jaje,  šećer i vanilin kratko umutiti pa dodati brašno, prašak za pecivo i suncokret. Izmešati ručno. U pleh od rerne staviti papir za pečenje, Stavljati po ravnu kafenu kašičicu smese praveći veći razmak između njih jer će se tokom pečenja rasplinuti. U jednoj turi sam ispekla 16 keksića. 

U originalnom receptu se ne stavlja čokolada kao dekoracija ali ja prosto nisam mogla da odolim! 

Hvala draga Valentina na receptu!

U nastavku možete pogledati i video recept na mom YouTube kanalu. Ako želite da budete obavešteni o svakoj objavi pretplatite se, besplatno je ♥️

Prijatno!

RUM - PUNČ ŠNITE

Sećate li se ove predobre torte?

Podseća na detinjstvo, na odlaske sa mamom vikendom u šetnje u grad, u našu omiljenu poslastičarnicu kod Doma omladine ( kod Džemajla). Neka lepa i drugačija vremena.. Mame odavno nema, nema više ni te poslastičarnice da mi povremeno oživi te slike iz sećanja.. 

Potrebno:

Žuta kora koja se deli na dve:

6 komada jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

1/2 kesice praška za pecivo

Peći 20 minuta na 200 C

.....

Za crvenu i braon koru:

4 komada jaja

4 kašike šećera

4 kašike brašna

1/2 kesice praška za pecivo

Testo podeliti na dva dela. U jedan dodati 1 kafenu kašičicu kakaa, u drugi deo 2 kašike soka od višanja. Peći po 12 minuta na 200 C.

PRELIV - AGDA

400 ml vode

300 gr šećera

1pomorandža

1limun

100 ml ruma ili ekstrakta po ukusu

Kuvati od trenutka ključanja na srednjoj temperaturi 8 - 10 min. Kad se prohladi dodati 100 ml ruma ili kk ekstrakta ruma.

8 kašika džema od kajsija

GLAZURA:

200 gr šećera u prahu

3 kašike ključale vode

2 kašike limunovog soka

1-2 kapi ulja

1kk soka od višanja ili malina ili jagoda

Glazuru preliti preko gotove torte.

Način pripreme pogledajte u videu. Jedino što bih promenila to je način ređanja trakica od testa. Bez obzira koja je boja obruča ređala bih naizmenično braon i crvenu, s tim što bi se u drugom redu ređanja stavljala suprotna boja. 

Ukoliko vam se dopao ovaj video, pretplatite se besplatno je!

Prijatno!