Pita sa čokoladom i višnjama

 Najbolji spoj koji možete dobiti: višnja i čokolada!

Potrebno:

500 gr tankih kora za pitu

750 gr očišćenih višanja

5 kom jaja

100 gr čokolada za kuvanje

2čaše od kisela mleka šećera

1čaša ulja

1prašak za pecivo

2 kašike prosejanog kakaa

Sirup

400 ml soka od višanja ( smrznute višnje će pustiti svoj sok. Ukoliko je potrebno dodati vode da bi se dobila odgovarajuća količina tečnosti.

4 kašike meda

Priprema kao u videu.

Prijatno!

Preporuka da pogledate i ove odlične recepte!

*Tiramisu
https://youtu.be/MVZyt0sYZog

*Čokoladna torta sa višnjama Sanje Doležal
https://youtu.be/EnV4YKjDQ2M

*Rum punč šnite
https://youtu.be/9T9rH-cqhos

*Čoko - moko plazma torta
https://youtu.be/4EotbWCQ5dI

* Napolitaine
https://youtu.be/_igxmd4Y-V4

*Punjeni čupavci
https://youtu.be/5C0SAyx4Da8

Ukusi detinjstva: Mini tortice od čajnih kolutića

 

Dobro došli na moj blog! nadam se da ćete uživati u gledanju ovog videa i podsetiti se, baš kao i ja, svog detinjstva kada nam je majka ili baka pravila ove kolače!

Ja sam recept, što se fila tiče,  izmenila, jer u original verziju ide umućen margarin sa šećerom u prahu i dodatkom otopljene čokolade.

Potrebno za 15 komada:

30 čajnih kolutića

200 ml slatke pavlake

150 gr čokolade za kuvanje

nes kafa razmućena u 300 ml vode ili 300 ml skuvane i ohlađene crne kafe

150 gr kokosa

Priprema:

Prvo ćemo napraviti kremu.

Slatku pavlaku dovesti do vrenja pa ubaciti izlomljenu crnu čokoladu. Ostaviti 1-2 min da se čokolada otopi. Promešati i ostaviti da se smlači. Staviti u frižider na 1h. Umutiti, dodati jednu kašiku eurokrema, mutiti još jedan minut. Fil je gotov!

Skuvati kafu ili razmutiti jednu kesicu 3 u 1 u 300 ml vode. 

Kolutiće vrlo kratko umočiti u kafu i staviti na tacnu presvučenu providnom folijom. Staviti kremu na jednu polovinu ukupne količine kolutića, poklopiti drugom polovinom i uvaljati u kokos.

Kolače staviti u frižider barem na jedan sat pre degustacije :)

Prijatno!

HVALA ŠTO PRATITE MOJ KANAL!♥️

Ocenite video! Kliknite na zvonce za nove recepte!

Pretplatite se na kanal!

Podelite ovaj video recept sa svojim prijateljima na društvenim mrežama. Napišite komentar ili stavite smajli.

Hvala!

Preporuka da pogledate i ove odlične recepte!

*Tiramisu

hhttps://youtu.be/MVZyt0sYZog

*Čokoladna torta sa višnjama Sanje Doležal

https://youtu.be/EnV4YKjDQ2M

*Rum punč šnite

https://youtu.be/9T9rH-cqhos

*Čoko - moko plazma torta

https://youtu.be/4EotbWCQ5dI

* Napolitaine

https://youtu.be/_igxmd4Y-V4

*Punjeni čupavci

https://youtu.be/5C0SAyx4Da8

Ruske šubarice sa lešnicima

 

Kora:

3 jaja

125 gr sećera

1 dcl ulja

1 dcl vrele vode

kesica praška za pecivo

180 gr brašna

2 kašike kakaa

Krema:

500 ml mleka

2 pudinga od vanille

2 vanilin sećera

100 gr sećera

250 gr maslaca ili margarina

i još:

100 gr mlevenih lešnika

Glazura

100 gr čokolade za kuvanje 4 kašike ulja

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, vrelu vodu u brašno dodati prašak za pecivo i kakao. Prosejati i dodati u umućena jaja Sipati u namašćen i brašnom posut pleh od rerne. Peći na 200C 12 min. Pokriti krpom i pustiti da se ohladi. Čašicom vaditi kružiće.

Skuvati puding, ohladiti, pa dodati umućen maslac sa šećerom. Sve dobro umutiti mikserom. Spajati dva kružića sa kremom, nafilovati i sa strane pa uvaljati u mlevene lešnike. U šerpicu staviti izlomljenu čokoladu i ulje pa rastopiti na pari. Pažljivo radporediti glazuru na formirane šubarice.

Ukoliko koru pečete u plehu od rerne nakon vađenja kolutića čašicom ostaje neiskorišćen deo. 

Evo ideje kako da iskoristite koru i napravite jednu manju torticu!

Ostatke kore pustiti da se malo prosuše, izmrviti, dodati tri kašike eurokrema ili nutele i postepeno dodavati mleko od lešnika dok se ne dobije masa pogodna za oblikovanje. Utisnuti u manji kalup. Umutiti 200ml slatke pavlake pa ručno umešati 80gr krupnije mlevenih lešnika. Premazati preko kore i ostaviti 1h u frižider. 

Dekorisati seckanim bananama ili nekim drugim voćem.

Prijatno!