Danas vam predstavljam nešto zaista posebno:
Kremaste njoke sa bolonjeze sosom i sirom! Priprema kao u videu.
Bolonjeze sos:
2 manje glavice crnog luka
400 gr ml. mesa
50 gr slanine
3 češnja belog luka
1kk bosiljka
1kk origana
1kk aleve paprike
so
Čajna šolja paradajz soka
400 gr njoka (ja bih dodala 600)
Za bešamel:
– 70 g maslaca
– 2 kašike brašna
- 600 ml mleka
Muskatni oraščić
Na malo putera dodajte brašno i kratko ga propržite dok ne zamiriše. Skinite e s vatre i dodajte mleko neprestano mešajući kako se ne bi stvorile grudvice.
Vratite na laganu vatru, dodajte muskatni oraščić pa mešajte sve dok se ne zgusne.
Prelijte njoke s bešamelom i pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Ukoliko vam se dopao ovaj video molim vas pretplatite se i uključite zvonce kako bi dobili obaveštenje o novom videu.
Pogledajte i ove odlične recepte:
- Jednostavan a preukusan pirinač
https://youtu.be/ujJG-lnT53M?si=aRcJsoclGpmnd8HF
- Posne ćuftice od sočiva
https://youtu.be/2b6kn-n-Dpo?si=_n2mtBlOkfXFLfnJ
- Falafel
https://youtu.be/ouDUKqXR6aI?si=sCRKWIlr1ZPrF1av
- Brza posna riblja čorbica
https://youtu.be/TFiqz6yXOn4?si=sKX6gx8hS1f9eAP0
- Oslić u umaku od belog luka
https://youtu.be/B6F69mZXIUI?si=LazmieJG-LQPHCtw
Svako dobro i prijatno!
Vaša Kuhinjica svaštarica
Aleksandra
