17. 7. 2022.

Knedle sa kajsijama



Knedle sa kajsijama, šljivama, malinama.. ne znam koje su lepše. Obožavamo ih svi u kući.

Recept vam je sigurno poznat ali ja, naravno kao i uvek, dodam nešto svoje :) 


Potrebno:

15 kajsija
550 ml vode
1ravna kašika maslaca ili margarina
1/4 kk soli
1jaje
1kesica Minut za pire
10 kašika brašna
3 kašike griza
200 gr prezli
4kašike šećera




Prijatno!



13. 7. 2022.

Ljubavno gnezdo

 





Torta Ljubavno gnezdo ili kako ja više volim da je zovem Porodično gnezdo, jer je uvek prisutna na bilo kom našem porodičnom okupljanju :) Ja volim da svakom kolaču ili jelu dam neki svoj lični pečat u vidu male promene recepta. Najvažnije je da je prelepa! Pa idemo na recept :)

LJUBAVNO GNEZDO

Potrebno:

Kora:

150 gr. seckanih oraha
6 belanaca
6 kašika šećera
4 kašike džema od kajsija
2 kašike brašna
1/2 praška za pecivo

Fil:

700ml mleka
6 žumanaca
6 kašika šećera
8 kašika brašna
125 gr. maslaca
2 kesice vanilin šećera
100 gr. kokosa
2 kašike eurokrema

i još:

Dve kesice šlag krema od vanile
300 ml mleka




Ukoliko vam se dopada ovaj recept zapratite moj YouTube kanal besplatno je a meni mnogo znači ❤️


10. 7. 2022.

Kupus kolač sa kajsijama

 



4. 7. 2022.

Ledene mint kocke

 




Moja verzija ledenih kocki još iz vremena dok smo, kao blogeri, igrali igricu Ajme koliko nas je, davne 2011 god. I posle dužeg vremena evo ih ponovo na našem stolu :) Ovaj put kora je malo drugačija.


Kora:


2 komada jaja

šolja vrele vode

1/3 šolje ulja

1 šolja kristal šećera

2 kašike kakaa

1 kesica praška za pecivo

prstohvat soli

1 kašičica vanila ekstrakta

3 kašike kisele pavlake 

1 1/2 šolja brašna


Umutiti jaja sa šećerom pa dodati sve ostale sastojke. U pleh pokrivenom papirom za pečenje sipati masu i peći na 200C 15-20 min. Koru uzdužno preseći na pola. 


Preliv:

100 gr. šećera

200 ml vode

1 vanilin

2 paketića pepermint bonbona


U šerpicu staviti šećer, vodu i pepermint bonbone. Skuvati sirup (samo da provri par minuta i dok se ne rastope sve bonbonice. 


Fil:


Od litre mleka odvojiti toliko da se lepo može razmutiti 5 kašika brašna i 4kašike gustina. U ostatak mleka dodati 8 kašika šećera, 1 vanilin. Kad bude blizu tačke ključanja, skloniti sa vatre i pažljivo dodati razmućeno brašno. Skuvati gusto. Ohladiti pa dodati 200 gr margarina. Umutiti mikserom.


Na tacnu staviti prvu koru, obilato nakvasiti prelivom. 1/2 fila ravnomerno rasporediti preko kore. Staviti drugu koru, nakvasiti prelivom pa premazati ostatkom fila. Odozgo ukrasiti čokoladnim mrvicama ili stavite čokoladni glazuru od 100 gr čokolade za kuvanje i 4 kašike ulja.






Prijatno!


2. 7. 2022.

Jednostavan kolač sa kajsijama i kremom od vanile

 Lepota je u jednostavnosti :)



Jedan lep recept sa kajsijama. Brz i jednostavan, toplo ga preporučujem :)


Potrebno:

12 kajsija

12 kašika brašna

12 kašika ulja 

12 kašika šećera

12 kašika mleka

2kom jaja

pola kesice praška za pecivo


Krema od vanile:

1 kesica gotove puding kreme

300 ml hladnog mleka


Pripremu ovog deserta pogledajte u videu koji sledi.



Prijatno!


Ukoliko vam se dopao ovaj recept zapratite moj YouTube kanal, besplatno je a meni mnogo znači ❤️