31. 7. 2022.

Black Forest cupcakes/ Švarcvald tortice

 

Čudesne Švarcvald mini tortice! Pravljene u čast moje majke koja 40 godina nije sa nama. Neka joj je večna slava!




Za 12 komada:


Testo:

2 komada jaja
šoljica tople  vode
1/3 šoljice ulja
1 šoljica kristal šećera
2 kašike kakaa
1/2kesice praška za pecivo
prstohvat soli
3 kašike kisele pavlake
1 1/2 šoljica brašna


Fil:


150 gr odmrznutih višanja
180ml vode
2kašike gustina razmućena u  pola kaf. šoljice soka od visanja
2 pune kašike šećera


Glazura:


1oo gr čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
1kašika višnjevače


I još:


slatka pavlaka za dekoraciju


Način pripreme pogledajte u videu koji sledi.