Jabuke u lisnatom testu

  

Isprobavam recept za kojim je poludeo svet:)

Hvala svima koji redovno pratite moj kanal, a vi koji ste prvi put  na mom kanalu. Dobrodošli, podržite moj kanal, besplatno je ❤️

Na žalost zbog prevelikih obaveza objavljivaću jedan video nedeljno i to nedeljom.

Ovaj jednostavni recept sa lisnatim testom i jabukama je jedno vreme bio bum na netu. Evo i on je došao na red :) Izvrstan za toliko malo uloženog truda. Samo ću sledeći put seći malo deblje kriške jabuka.

Potrebno za 12 kom:

3 jabuke

270 gr gotovog, već razvijenog lisnatog testa

3 kašike meda

malo cimeta

šećer u prahu za posipanje

sladoled po želji

Prijatno!

Preporuka da pogledate i ove odlične recepte!

*Tiramisu

https://youtu.be/MVZyt0sYZog

*Čokoladna torta sa višnjama Sanje Doležal

https://youtu.be/EnV4YKjDQ2M

*Rum punč šnite

https://youtu.be/9T9rH-cqhos

*Čoko - moko plazma torta

https://youtu.be/4EotbWCQ5dI

* Napolitaine

https://youtu.be/_igxmd4Y-V4

*Punjeni čupavci

https://youtu.be/5C0SAyx4Da8

#kolači #finikolači #kolačsajabukama #jabuke #apple #applerecipe #puffpastryrecepie #fruitcakerecipe

Brzinske hrskave kiflice

Ponekad ne želim da se previše bavim spremanjem slatkiša i ovo je zaista idealan recept jer se veoma brzo pravi a nema osobe koja ih ne voli. Pa da ih i ovekovečimo :)

Nema mešnje, pa premazivanja 4 puta, čekanje i čekanje da se dođe do finalnog proizvoda. Zašto komplikovano kad može biti brzo i jednostavno!

Potrebno:

2 pakovanja gotovo razvijenog lisnatog testa

5-6 kašika šećera

1kesica cimeta

2manje jabuke

Priprema kao u videu. 

Prijatno!

Posne tufahije iz rerne

Jedan lep recept. Brzo, lepo, zasitno. Naravno, ove jabuke uvek možete poslužiti uz dodatak šlaga, slatke pavlake, otopljene čokolade. Ili, ako ih servirate tople, uz dodatak kugle sladoleda.. Ko kako voli. Ja volim tufahije spremljene na ovaj način, posne, uz dodatak posnog pudinga od vanile.

Potrebno:

12 manjih jabuka (kao Petrovače)

50 gr. pečenih lešnika ili oraha

50 gr. brusnica

50 gr. suvog groždja

sok 1 pomorandže

sok 1/2 limuna

1 k.k cimeta

neobavezan dodatak - puding:

1/2 litre vode

3 kašike šećera

1 puding vanila

Priprema: 

Iscediti sok jedne pomorandže i 1/2 limuna. U soku potopiti brusnice i suvo groždje i ostaviti  sa strane da omekšaju. Za to vreme dobro oprati jabuke, prosušiti, koru ne ljuštiti. Izdubiti pažljivo sredinu, odvojiti nejestiv deo. Ostatak iseckajte sitno.

Lešnike (orahe) iseckati ili samleti. Dodati 1 kafenu kašičicu cimeta, iseckanu sredinu jabuka i na kraju brusnice i suvo groždje sve zajedno sa sokom u kome su odležale.

Uključiti rernu na 180C.

U  odgovorajući pleh staviti papir za pečenje i poredjati napunjene jabuke. Peći u rerni 15min. Izvaditi, pa preko staviti moje gore navedene predloge. Pustite mašti na volju, ako možete :). 

Ja sam dodatno skuvala puding na vodi. Napunjene jabuke  stavila sam u papirne korpice odgovarajuće veličine i poredjala  u kalup za mafine, Odozgo sipala  po jednu kašiku pudinga 

i dekorisala sa ostatkom suvog voća i lešnika. Rerna 15 min na 180C.

Uživati, prijatno!

Pita od jabuka na Rudolfov način

Odličan recept iz Rudolfove pekare :)

Potrebno za  testo:

300 gr. brašna
200 gr. margarina
100 gr. šećera
1 jaje

Potrebno za fil:

200 gr lešnika očišćenih
200 gr. šećera
80 gr. putera
2 jaja
500 gr. jabuka

Priprema:

Umesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odmori 30 min u frižideru.

Lešnike i šećer samleti u blenderu da se dobije fin prah, dodati puter i 2 komada jaja.

Testo rasklagijati staviti u modlu, izbockati viljuškom, sipati masu od lešnika pa preko poredjati iseckane  jabuke . Od ostatka testa napraviti trakice i napraviti rešetku.

Testo odozgo premazati umućenim jajetom posuti sa malo kristal šećera i peći na 180C 30 min. Prohladiti i posuti šećerom u prahu.

Lenja pita od keksa i jabuka

Odlična "lenja pita",  nešto sasvim drugačije što sam do sada imala prilike da probam. Divan, kremast  kolač od jabuka.

 Ovaj kolač se baš i ne može nazvati lenja pita, ovo je zapravo prava, pravcijata torta.


Potrebno:

1kg nakiselih jabuka
150 gr, griza
200 gr. šećera
200 gr. mlevenog keksa, plazma
5 komada jaja
10 kašika šećera
3 kašike brašna
1 dcl. ulja
1 dcl mleka
1 kesica praška za pecivo
100 gr. seckanih oraha
cimet

 

Priprema:

Uključiti rernu na 180C.

Jabuke oguliti i izrendati pa ostaviti sa strane.

Sjediniti griz, 200 gr. šečera i mleveni keks. Pripremiti kalup, podmazati ga i staviti u njega polovinu te mase. Preko toga staviti izrendane, neocedjene jabuke i poasuti naseckanim orasima i cimetom. Posuti preko drugom polovinom mlevenog keksa.

Umutiti 5 žumanaca sa 5 kašika šećera, dodati 1 dcl ulja i 1 dcl mleka, 3 kašike brašna i jednu kesicu praška za pecivo. Preliti masu preko kolača i dobro izbockati viljuškom da tečnost prodre u kolač.

Peći 25 min. da se dobije lepa tamna korica odozgo. Za to vreme umutit 5 belanaca sa 5 kašika šečera, KAd je kolač pečen izvaditi ga iz rerne i premazati umućenim snegom od belanaca pa vratiti u rernu da se zapeče još 10-ak min. Ja sam rernu isključita ali ostavila da radi ventilator. 

Ptohladiti pa iseći na kocke i stvarno u njima uživati :)