22. 1. 2023.

DANSKI KEKSIĆI

Divni, hrskavi keksići!




Ovaj recept sam videla kod moje drage virtuelne tviter prijateljice Valentine. Želim ga podeliti sa vama jer zaslužuje sve pohvale!


Potrebno za 38 komada:


220 gr suncokreta

100 gr maslaca

100 gr šećera

1 jaje

1kesica vanilin šećera

1/2 kesice praška za pecivo 




Priprema:

Maslac, jaje,  šećer i vanilin kratko umutiti pa dodati brašno, prašak za pecivo i suncokret. Izmešati ručno. U pleh od rerne staviti papir za pečenje, Stavljati po ravnu kafenu kašičicu smese praveći veći razmak između njih jer će se tokom pečenja rasplinuti. U jednoj turi sam ispekla 16 keksića. 

U originalnom receptu se ne stavlja čokolada kao dekoracija ali ja prosto nisam mogla da odolim! 






Hvala draga Valentina na receptu!

U nastavku možete pogledati i video recept na mom YouTube kanalu. Ako želite da budete obavešteni o svakoj objavi pretplatite se, besplatno je ♥️


Prijatno!





14. 1. 2023.

RUM - PUNČ ŠNITE

Sećate li se ove predobre torte?

Podseća na detinjstvo, na odlaske sa mamom vikendom u šetnje u grad, u našu omiljenu poslastičarnicu kod Doma omladine ( kod Džemajla). Neka lepa i drugačija vremena.. Mame odavno nema, nema više ni te poslastičarnice da mi povremeno oživi te slike iz sećanja.. 



Potrebno:


Žuta kora koja se deli na dve:


6 komada jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

1/2 kesice praška za pecivo

Peći 20 minuta na 200 C

.....


Za crvenu i braon koru:


4 komada jaja

4 kašike šećera

4 kašike brašna

1/2 kesice praška za pecivo


Testo podeliti na dva dela. U jedan dodati 1 kafenu kašičicu kakaa, u drugi deo 2 kašike soka od višanja. Peći po 12 minuta na 200 C.





PRELIV - AGDA

400 ml vode
300 gr šećera
1pomorandža
1limun
100 ml ruma ili ekstrakta po ukusu

Kuvati od trenutka ključanja na srednjoj temperaturi 8 - 10 min. Kad se prohladi dodati 100 ml ruma ili kk ekstrakta ruma.


8 kašika džema od kajsija



GLAZURA:

200 gr šećera u prahu
3 kašike ključale vode
2 kašike limunovog soka
1-2 kapi ulja
1kk soka od višanja ili malina ili jagoda

Glazuru preliti preko gotove torte.

Način pripreme pogledajte u videu. Jedino što bih promenila to je način ređanja trakica od testa. Bez obzira koja je boja obruča ređala bih naizmenično braon i crvenu, s tim što bi se u drugom redu ređanja stavljala suprotna boja. 

Ukoliko vam se dopao ovaj video, pretplatite se besplatno je!

Prijatno!





21. 12. 2022.

Čoko - moko torta

 

Provereno dobra torta!




Čoko moko torta je vrlo jednostavna a prelepa, kremasta torta. Omiljena u našoj kući i vrlo često je pravim naročito kada želim da na brzaka napravim dobru tortu.


Potrebno:

Pakovanje Vincini gotovih kora
700 gr kisele pavlake
300 gr mlevenog keksa (plazma)
150 gr mlevenih lešnika
200 gr šećera u prahu
2 vanilin šećera

1/2 litre čokoladnog mleka

500 gr šlag krema
600 ml kisele vode





Prijatno!





2. 12. 2022.

Brzinske hrskave kiflice

Ponekad ne želim da se previše bavim spremanjem slatkiša i ovo je zaista idealan recept jer se veoma brzo pravi a nema osobe koja ih ne voli. Pa da ih i ovekovečimo :)



Nema mešnje, pa premazivanja 4 puta, čekanje i čekanje da se dođe do finalnog proizvoda. Zašto komplikovano kad može biti brzo i jednostavno!


Potrebno:

2 pakovanja gotovo razvijenog lisnatog testa

5-6 kašika šećera

1kesica cimeta

2manje jabuke


Priprema kao u videu. 

Prijatno!





27. 11. 2022.

PRINCES KROFNE

 

Neodoljive! 



Pitam se ponekad da li na svetu postoji osoba koja može odoleti ovom slatkom, kremastom, vazdušastom kolačićiću koji se prosto topi u ustima? U mojoj kući pomalo zaboravljen od naleta nekih novih recepata koji željno čekaju da se isprobaju. Pa ipak zaslužuje da se nađe u ovoj mojoj video sveščici sa omiljenim receptima! Pa da ne dužim idemo na recept!


Krofnice:

250 ml vode

125 ml ulja

150 gr brašna

Prstohvat soli

4 jaja


Fil:


1/2 l mleka

1 puding od vanile

4 kašike šećera

1 vanilin

2 kašike gustina

( Mogu i dva pudinga od vanile, gustin izbaciti)

100 ml. slatke pavlake (250 ml)

Drugih 150 ml ostaviti kao drugi sloj za preko žute kreme

1 žumance

I još:

Šečer u prahu za posipanje


Prijatno!


Molim vas pretplatite se i uključite zvonce da bi dobili obaveštenje kada objavim novi video. Besplatno je!