21. 12. 2022.

Čoko - moko torta

 

Provereno dobra torta!




Čoko moko torta je vrlo jednostavna a prelepa, kremasta torta. Omiljena u našoj kući i vrlo često je pravim naročito kada želim da na brzaka napravim dobru tortu.


Potrebno:

Pakovanje Vincini gotovih kora
700 gr kisele pavlake
300 gr mlevenog keksa (plazma)
150 gr mlevenih lešnika
200 gr šećera u prahu
2 vanilin šećera

1/2 litre čokoladnog mleka

500 gr šlag krema
600 ml kisele vode





Prijatno!





2. 12. 2022.

Brzinske hrskave kiflice

Ponekad ne želim da se previše bavim spremanjem slatkiša i ovo je zaista idealan recept jer se veoma brzo pravi a nema osobe koja ih ne voli. Pa da ih i ovekovečimo :)



Nema mešnje, pa premazivanja 4 puta, čekanje i čekanje da se dođe do finalnog proizvoda. Zašto komplikovano kad može biti brzo i jednostavno!


Potrebno:

2 pakovanja gotovo razvijenog lisnatog testa

5-6 kašika šećera

1kesica cimeta

2manje jabuke


Priprema kao u videu. 

Prijatno!





27. 11. 2022.

PRINCES KROFNE

 

Neodoljive! 



Pitam se ponekad da li na svetu postoji osoba koja može odoleti ovom slatkom, kremastom, vazdušastom kolačićiću koji se prosto topi u ustima? U mojoj kući pomalo zaboravljen od naleta nekih novih recepata koji željno čekaju da se isprobaju. Pa ipak zaslužuje da se nađe u ovoj mojoj video sveščici sa omiljenim receptima! Pa da ne dužim idemo na recept!


Krofnice:

250 ml vode

125 ml ulja

150 gr brašna

Prstohvat soli

4 jaja


Fil:


1/2 l mleka

1 puding od vanile

4 kašike šećera

1 vanilin

2 kašike gustina

( Mogu i dva pudinga od vanile, gustin izbaciti)

100 ml. slatke pavlake (250 ml)

Drugih 150 ml ostaviti kao drugi sloj za preko žute kreme

1 žumance

I još:

Šečer u prahu za posipanje


Prijatno!


Molim vas pretplatite se i uključite zvonce da bi dobili obaveštenje kada objavim novi video. Besplatno je!




22. 10. 2022.

KANELONI SA MLEVENIM MESOM

 

Prava eksplozija ukusa!



Prvi zalogaj, na trenutak sam se teleportovala u Firencu, u poznati restoran na trgu Piazza Dell Signoria gde smo Kaća i ja ručale za njen rođendan!

Božanstven a jednostavan i brz ručak koji će oduševiti vašu porodicu ili prijatelje.Ukoliko niste do sada pravili ovo jelo, PREPORUKA!



Potrebno:

250 gr kanelona

Punjenje:

2 manje glavice crnog luka
400 gr ml. mesa
50 gr slanine
3 češnja belog luka
1kk bosiljka
1kk origana
1kk aleve paprike
so
Čajna šolja paradajz soka

preliv

2čajne šolje paradajz soka
1čajna šolja vode
1kk šećera
1kk soli
1kašika seckanog peršuna
2češnja belog luka

i još:

150 gr Goldi kačkavalja

Priprema kao u videu.


Prijatno!


Ukoliko vam se dopao ovaj recept, molim vas pretplatite se besplatno je a meni mnogo znači! ♥️






15. 10. 2022.

Dan u kom sam bila princeza ❤️ Rođendanska voćna torta




Ne radujem se više svojim rođendanima. Godine prosto lete i sve sam starija htela to ili ne. Ali...

Kad dočekaš da vidiš kako si uspela da od svoje dece napraviš kvalitetne, skromne i dobre ljude, i da su oni moj najveći uspeh u životu i da oni učine sve da taj dan učine posebnim onda nema veće radosti!

Evo već par godina unazad moja ćerka Katarina mi za rođendan pravi tortu. I uvek je to iznenađenje, pravljena shodno njenim godinama i umeću :) Fascinira me uvek njen smisao za dekoraciju da to deluje efektno i lepo. 

Ovaj put pravila je divnu voćni tortu sa bananama i malinama ❤️❤️❤️ Divna, KREMASTA, osvežavajuća. Hvala Kajo do neba! 

Nikada neću zaboraviti taj dan u kome sam se zaista osećala kao princeza!❤️❤️❤️








Potrebno:


500 gr. piškota

180 gr. šlag krema

1100 gr. kisele pavlake

16 kašika kristal šećera

2 kesice vanilin šećera

2 kesice želatina

500 gr malina ( ostaviti malo za dekoraciju)

4 banane (700 gr)

100 gr mlevenih oraha za dekoraciju


Priprema:


Banane očistiti i iseckati. Maline oprati i prosušiti.


Umutiti šlag krem sa 300ml. vode. Dve kesice želatina staviti u posudu koja će biti zgodna da se posle stavi na šporet i preliti sa tek toliko vode da želatin ogrezne.


Kiselu pavlaku pomešati se kristal šećerom, ručno. Pomešati sa šlagom. Nabubreli želatin staviti na šporet da se otopi vodeći računa da ne provri. Skloniti sa vatre, pustiti jedan minut da se prohladi i polako sipati u pavlaku, sve vreme mešajući varjačom.da se lepo umeša. Odvojiti par kašika fila, trebaće za kasnije.


Pripremiti kalup sa skidajućim obručom. Poredjati red piškota  . Preko piškota staviti 1/4 fila, poredjati voće, ponovo 1/4 fila, zatim ponovo red piškota, ovaj put suvih, 1/4 fila - voće, i završiti sa preostalom četvrtinom fila.


Staviti u frižider na par sati da se torta stegne.


Posle 4 sata u frižideru, izvaditi kalup, nožem pažljivo proči unutar obruča da se može lakše skinuti.. Stranice torte premazati filom koji smo ostavili sa strane. Sa svih strana obložiti mlevenim orasima a odozgo poređati maline.


Prijatno!