Ovaj koh sam planirala da pravim za igricu Ajme... ali od obaveza nisam uspela. Pravila sam ga nekada davno a otkako isprobavam sve neke nove recepte nekako sam ga nepravedno bacila u zapećak .
Potrebno:
5 komada jaja
5 kašika šećera
7 kašika griza
1 kašika oštrog brašna
1l mleka + 6 kašika šećera + 1 vanilin
100 gr mlevenog maka
50 gr brusnica (ne mora)
Priprema:
Penasto umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera pa dodatu jedno po jedno žumance. Dodati griz, mak, brucnice i kašiku brašna. Lagano izmešati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Peći na 200 C i kad bude gotov preliti sa zaslađenim hladnim mlekom.
