Brzo, lepo, ukusno
Potrebno:
500 gr. kora za pitu
500 gr. sira (feta ili sitan sir)
3 komada jaja
80 ml. ulja + 80 ml kisele vode (može i obična)
1 prašak za pecivo
Priprema:
Okruglu tepsiju podmazati uljem. Uzimati po dve kore za pitu i svaku poprskati mešavinom vode, ulja i praška za pecivo. Sir blago izgnječiti i dodati 3 komada jaja. Filovati koru, urolati, malo premazati filom i sa spoljne strane, preseći na dva dela (ukoliko hoćete da budu manje veličine) pa svaki deo uviti u puž. Redjati u tepsiju. Uključiti rernu na 200C. Burekčiče premazati sa par kapi ulja i staviti da se peče oko 40 min.