27. 6. 2020.

Zajednički obrok: Krekeri od heljde




Nov krug igre #zajednickiobrok koji je osmislila Nataša @pecatzivota . Nije lako Nataša :)
Ovaj put pravili smo, barem meni vrlo dobro poznate, proverene recepte naše Maje 
http://www.proverenirecepti.com/2017/03/krekeri-od-heljde.html?m=1

 Ne tako davno mi food blogeri smo se družili na sličan način, kroz tako dobro osmišljene i poznate FBI rukavice. Zato mi je drago da je nešto slično pokrenula Nataša. Malo zabave za sve nas koji smo radoznali i volimo da isprobavamo nove recepte :)

Ovaj put birali smo između slatkog i slanog. Ja sam izabrala heljdine krekere. Na slatko sam slaba a one korpice deluju vrlo primamljivo. Ovaj put preskačem jer izbegavam slatko. Čitajući Majin recept nisam ni znala da postoji heljda u zrnu :) uvek sam kupovala brašno. krekere sam radila u onoj drugoj varijanti.  Prvo sam je samlela pa potopila. Stajali su 4 sata. Mogu reći da su izvrsni, lako se prave i ne oduzimaju previše vremena. Mogu se grickati bez ičega (jedva se zaustavih). Odlična zamena za hleb. Konzumirala sam ih za doručak uz humus. Preporuka.



Krekeri od heljde


Sastojci:
150 g očišćene sirove heljde
300 ml vode
60 g ovsenih mekinja
100 g semenki po izboru (npr. 50 g suncokreta i 50 g susama)
50 ml maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 kašičica ljute aleve paprike, opciono