10. 3. 2022.

Brazilske krofnice


 Ako ste spremni za isprobavanje novih ukusa obavezno probajte ove divne krofnice!




 Ideju za ove krofnice dobila sam gledajući neku stranu emisiju o Brazilu. Pravilo se nešto slično a ja ću predstaviti moju verziju. Divne su i toplo ih preporučujem.

Potrebno za 18 komada:

2 veće sendvič kifle (ravne) ili jedan baget
2 manja krem sira
2-3 pune kašike džema od jagoda (moze i od nekog drugog voća)
3 komada jaja

i još:

3 kašike kristal šećera
1/2 kafene kašičice cimeta 





Priprema:

Kifle iseći na tanje kriške, podeliti na dva dela i jedan premazati džemom a drugi sirom ili pavlakom. Spajati po dva komada (kao vanilice). Umutiti penasto tri komada jaja, pa svaku krofnicu natopiti i prziti na vrelom ulju. Ostaviti na papirni ubrus ili krpu da se ocede od viška masnoće.
Pomešati kristal šećer i cimet. Svaku krofnicu uvaljati u ovu mešavinu i redjati u činiju za serviranje.

Uživati :)